Dzisiaj Tłusty Czwartek! W cukierniach są duże kolejki

Tłusty Czwartek to zwyczaj, którym Polska na słodko cieszy się od ok. XVI wieku. Generalnie znany jest jednak od czasów starożytnego Rzymu, kiedy to ludzie jedli tłuste potrawy, popijając je winem. Co do pączków...

To jak wygląda ich zdobywanie w samej Warszawie?

Na przykład w cukierni Bliklego można dostać nie tylko pączki z różą, ale także z te wypełnione karmelem z solą bądź nadzieniem z czarnego bzu. Mieszkańcy stolicy uwielbiają stamtąd również faworki, posypywane cukrem pudrem. 

Słynną lokalizacją "pączkową" na mapie stolicy od dawna jest - funkcjonująca od 1925 roku - Pracownia Cukiernicza pn. "Zagoździński" na Woli. Jak mówi legenda, "pączki z Górczewskiej" zamawiał tam kiedyś nawet marszałek Józef Piłsudski. Ważną kwestią w 2020 roku (tak jak w roku ubiegłym), że w danym miejscu właściciele wprowadzili limity - jedna osoba może kupić maksymalnie 20 pączków. Kolejna do tej cukierni ciągnie się na kilkadziesiąt metrów, osoby czekają nawet po dwie godziny. 

Pozostałe, znane mieszkańcom Warszawy lokale ze słodkimi wyrobami, to m.in. cukiernia Radzikowski, Stara Pączkarnia, cukiernia Pawłowicz, czy nawet cukiernia Zosicz. 

Czym właściwie jest Tłusty Czwartek?

Tłusty Czwartek w kalendarzu chrześcijańskim to ostatni czwartek przed wielkim postem (52 dni przed Wielkanocą). Inaczej nazywa się go np. mięsopustem, zapustem, karnawałem. Dzień ten jest generalnie świętem ruchomym. Co mówi o nim staropolskie przysłowie i przesąd? " Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła". Według starego przekonania, jeżeli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka - w przyszłości nie będzie mu się dobrze wiodło. 

Daty następnych Tłustych Czwartków!

• 2021 rok - 21 lutego; 
• 2022 rok - 24 lutego; 
• 2023 rok - 16 lutego; 
• 2024 rok - 8 lutego; 
• 2025 rok - 27 lutego; 
• 2026 rok - 12 lutego; 
• 2027 rok - 4 lutego; 
• 2028 rok - 24 lutego; 
• 2029 rok - 8 lutego. 

Fot. pixabay.com