Warszawskie trendy: zero waste.

Założeniem stylu życia pn. "zero waste" jest zmniejszanie produkcji odpadów, wykorzystywanie towarów wielokrotnego użytku i tych, które są biodegradowalne.

Podstawowe założenia takiego stylu życia absolutnie nie są skomplikowane; ba, bardzo łatwo o nich pamiętać, a z każdym kolejnym dniem korzystania z podobnych rozwiązań stają się niemal odruchem. 

Proste porady i proste podstawy

Rocznie każdy z nas zużywa 466 reklamówek jednorazowych, które później kończą w oceanie bądź w niektórych produktach tworzonych "na nowo". Wystarczy więc, żeby na zakupy zabierać własne siatki i kupować tylko tyle, ile naprawdę potrzebujemy, dzięki czemu nie zmarnujemy dobrego jedzenia. Co do ubrań, jeśli nie mamy jak wymienić się nimi z bliską osobą, zawsze możemy coś sprzedać. Tym sposobem zyskamy trochę gotówki, równocześnie nie marnując "ciuchowego" dobytku. Zamiast psuć sprzęt, bez problemu w większości przypadków da się go naprawić. Tymi pozornie błahymi sposobami sprawimy, że ziemia będzie trochę piękniejsza i czystsza...

Zauważamy 

Według Anety Szpury, która zajmuje się tworzeniem kampanii uświadamiających na ten temat, Warszawa powoli rozwija się pod względem dbałości o środowisko. Tymczasem dziennikarka i autorka książki "Gotuję, nie marnuję. Kuchnia Zero Waste po Polsku", Sylwia Majcher, na swoich warsztatach kulinarnych uczy, jak zrobić pesto z listków rzodkiewki. 

Coraz więcej dzielnic ma swoje jadłodzielnie, społeczne lodówki, w których można zostawić jedzenie dla kogoś innego. W internecie powstały nawet grupy pod nazwami "Śmieciarka jedzie", na których ludzie (zazwyczaj) za darmo oddają to, co im już się nie przyda. W niektórych kawiarniach słynna jest akcja z własnym kubkiem, która polega na zamawianiu kawy - jak sama nazwa wskazuje - do swojego naczynia. Jak widzimy, ludzi coraz bardziej obchodzi los miejsca, w którym żyją. To wspaniale! 

Oby tak dalej.