
Amerykańscy badacze ostatnio przeprowadzili wnikliwe badania dotyczące sposobu w jaki picie kawy wpływa na nasz mózg. Jak zauważają, efekty regularnej konsumpcji na wewnętrzne sieci funkcjonalne mózgu są wciąż w dużej mierze nieznane.
Badania przeprowadzono wśród osób, które piją regularnie co najmniej jedną filiżankę kawy dziennie i osób w ogóle nie pijących kawy. Jest to jedne z bardzo niewielu badań przeprowadzonych w celu poznania efektów kofeiny na nasz mózg w stanie spoczynkowym.
Badania wykazały, że kofeina zwiększa entropię mózgu, wskazując na wyższą zdolność przetwarzania informacji w korze mózgowej. Kofeina zmniejsza błądzenie umysłu i zwiększa uwagę, czujność i pobudzenie. Zaobserwowano zwiększoną czujność wzrokową, uwagę i gotowość do percepcji sensorycznej u osób z pierwszej grupy (miłośników kofeiny).
Grupa pijąca regularnie kawę odznaczyła się natomiast większymi wskaźnikami stresu i trudnościami w relaksacji. Nie wiadomo jednak, czy wyższe spożycie kawy prowadzi do zwiększonego stresu i niepokoju, czy alternatywnie - wyższy stres i niepokój powodują większe spożycie kofeiny.
Badacze odkryli, że mózgi miłośników kawy wykazują poprawę kontroli motorycznej i zwiększenie poziomu czujności, a więc reakcji na wszelkie bodźce. Dzięki większej aktywności w kilku obszarach mózgu, zauważono też poprawę poziomu koncentracji, uczeniu się i zapamiętywaniu. U osób, które zaś nie piją kawy, nie zauważono tego rodzaju zmian.
Pełen opis badania znajdziecie na łamach Nature. Badanie zostało sfinansowane przez Institute for Scientific Information on Coffee, organizację non-profit wspieraną przez kilka globalnych kawowych korporacji.
Fot. adobestock/wavebreak3
CZYTAJ RÓWNIEŻ:
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie