Tisz Festiwal Żydowskiego Jedzenia: Blisko - w Muzeum POLIN

Przed warszawiakami wyjątkowe wydarzenie, które potrwa kilka dni. Zbliża się Tisz Festiwal Żydowskiego Jedzenia "Blisko".

Tisz Festiwal Żydowskiego Jedzenia: Blisko odbywać się będzie od 30 września do 4 października 2020 roku w Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN przy ulicy Mordechaja Anielewicza 6. To już trzecia edycja wydarzenia, podczas którego zarówno stacjonarnie, jak i zdalnie, zainteresowane osoby będą mogły wziąć w nim udział. Jak napisali organizatorzy:

Muzeum POLIN zapewni także odkrywanie najbliższej, pozornie znanej okolicy poprzez trwającą wystawę "Tu Muranów". "Blisko to po prostu lokalnie, po sąsiedzku." - Tłumaczą. W trakcie pięciu festiwalowych dni w planie znajduje się nie tylko gotowanie. Na liście jest też dzielenie się rodzinnymi historiami z tematyki jedzenia, jak i wspólne wyszywanie obrusu. 

I chociaż już 29 września o godzinie 20.00 odbędzie się oficjalna inauguracja festiwalu w formie pokazu filmu "Streit's: maca i amerykański sen", to dopiero nazajutrz zacznie się prawdziwa zabawa. Program poniżej:

• 10.00 - W poszukiwaniu żydowskiego jedzenia – spacer targowy. Targ w Fortecy Kręglickich
   
• 15.00 - Nici porozumienia – warsztaty haftu. Klubokawiarnia Muzeum POLIN, ul. Anielewicza 6
   
• 17.00 - Warsztat kulinarny z Andą Rottenberg. Centrum Kultury Jidysz
   
• 18.00 - Nici porozumienia – warsztaty haftu. Klubokawiarnia Muzeum POLIN, ul. Anielewicza 6
   
• 18.30 – Tysiąc stron jedzenia – opowieść Barbary Kirshenblatt-Gimblett o jej kolekcji żydowskich książek kucharskich – wydarzenie online. Facebook Muzeum POLIN
   
• 20.00 – TJHTalks x TISZ. Tworzenie społeczności: żydowskie przepisy i opowieści - wydarzenie online po angielsku we współpracy z Centrum Taubego. Zoom
   
• 20.30 – pokaz filmu "Muranów od kuchni" Nakarmionej Stareckiej o współczesnej scenie kulinarnej Muranowa – wydarzenie online. Facebook Muzeum POLIN

 1 października

• 12.00 - Ambasador w kuchni, odc. 1 – wydarzenie online. YouTube Muzeum POLIN
   
• 17.00 - EKO Kuczka – recyklingowe warsztaty wyplatania dachu kuczki. Klubokawiarnia Muzeum POLIN, ul. Anielewicza 6
   
• 17.30 - Rodzinne warsztaty muzyczno-kulinarne. Centrum Kultury Jidysz
   
• 18.30 - Przepis na wszystko - spotkanie z Naamą Shefi z The Jewish Food Society – wydarzenie online. Facebook Muzeum POLIN
   
• 20.30 – Izrael po sąsiedzku - warsztaty kulinarne z Asafem Shinarem – wydarzenie online. Facebook Muzeum POLIN

2 października

• 12:00 - Ambasador w kuchni, odc. 2 – wydarzenie online. YouTube Muzeum POLIN
   
• 17:00 – Zapraszamy do kuczki! Początek święta Sukkot w Muzeum POLIN. kuczka przed Muzeum POLIN, ul. Anielewicza 6
   
• 18:30 - Romans kaszy z makaronem – warsztaty kulinarne z Jeffreyem Yoskowitzem – wydarzenie online. Facebook Muzeum POLIN
   
• 20:30 - Archipelag smaków – warsztaty kulinarne z Alessią Di Donato o kuchni Żydów z włoskiego Murano – wydarzenie online. Facebook Muzeum POLIN 

3 października

• 11.00 - Rodzinne gotowanie. Poznajemy kuchnię żydowską: chałka, cymes, czulent, śledź i… co na to gęś? – wydarzenie online. Zoom
   
• 13:00 - Wrzenie - kuchnie i podwórka dawnego Muranowa – spacer kulinarny
   
• 18:30 - Zupą połączeni. O wspólnocie i gotowaniu nowej grzybowej – warsztaty kulinarne z Liz. Alpern – wydarzenie online
   
• 20:30 – pokaz filmu "Hummus, falafel i sabich. Mały Izrael w Warszawie" Nakarmionej Stareckiej o kuchni izraelskiej w Warszawie – wydarzenie online we współpracy z Ambasadą Izraela w Warszawie. Facebook Muzeum POLIN

4 października

• 11:00 - warsztaty rodzinne "Mirabelka. Opowieść prawdziwa"
• Miejsce Edukacji Rodzinnej "U króla Maciusia"
   
• 13:00 - Tu kupisz i zjesz wszystko – spacer kulinarny
   
• 16.00 - Rodzinne gotowanie. Poznajemy kuchnię żydowską: mirabelka – wydarzenie online
  Zoom
   
• 18:30 – TJHTalks x TISZ. Tworzenie społeczności: żydowskie przepisy i opowieści - wydarzenie online we współpracy z Centrum Taubego z polskimi napisami
  Facebook Muzeum POLIN >>

_{^{Fot. POLIN}}

CZYTAJ RÓWNIEŻ: