Nowa Jadłodzielnia UW

12/10/2022 11:44

Od początku roku Akademickiego ruszyła trzecia już Jadłodzielnia UW. Ma pomóc ograniczyć marnotrawienie żywności.

Jadłodzielnia UW to tzw. lodówka społeczna – miejsce, gdzie każdy może zostawić żywność i produkty i każdy może z nich korzystać. Niewykorzystane jedzenie na koniec dnia jest sprzątane.

W jadłodzielni można dzielić się: nabiałem (w opakowaniu), owocami i warzywami, pasteryzowanymi przetworami domowymi, zapakowanymi produktami suchymi (np. mąka, ryż, kasza, cukier, makaron), żywnością pozostałą po cateringu (zapakowaną i zawierającą informację o dacie przygotowania oraz alergenach). Nie powinno się zostawiać natomiast produktów przeterminowanych, alkoholu i produktów zawierających alkohol, świeżego mięsa i produktów niepasteryzowanych.

Reklama

Jadłodzielnia UW otwarta została w Budynku Biblioteki Warszawskiej, od strony ogrodów BUW (Dobra 56/66). Działa w godzinach pracy biblioteki, tj. od 8:00-22:00. Powstała w ramach Programu „Inteligentny Zielony Uniwersytet” we współpracy z Foodsharing Warszawa.